筆桿蟶
筆桿蟶：蟶殼薄體長，呈棕黃色，合抱猶如筆桿，用蟶肉拌上韭菜包餃子，燉豆腐，味美無比。蟶，是火鍋的調料之一。...
好口特產 >> 遼寧特產葫蘆島特產
葫蘆島對蝦
對蝦：成蝦體長大約15厘米，一般體重50克上下。蝦體透明，青中透碧，如水晶附體，玲瓏剔透。煮熟后通過橙紅，如珊瑚雕就。它不僅味道鮮美，而且含有豐富的蛋白質，營養價值極高。葫蘆島人以鹽水清煮和...
興城梭子蟹
梭子蟹是市場上最常見的海蟹。在動物分類上，屬于節膠動物門甲殼綱。其頭胸甲前緣左右兩側備有9枚鋸齒，最后1齒最為長大，橫向側方突出，使頭胸甲中部寬大，兩側尖細，形似織布用的梭子，故而得名。...
興城蘋果
3月13日，“興城蘋果”順利通過國家工商總局商標局審查公告，成功注冊為國家地理標志證明商標。截止到目前，我市已成功注冊國家地理標志數2件。 ...
綏中蘋果
葫蘆島市綏中縣果樹栽培歷史悠久，資源豐富。1998年進入全國水果生產十強縣行列，有果樹面積60余萬畝、1600多萬株，年產水果40多萬噸。綏中縣從90年代初期開始蘋果套袋栽培技術的示范推廣...
興城花生
紅崖子花生，也稱興城花生，遼寧省興城市特產，因主產于該縣紅崖子鄉而得名，中國國家 圖1 紅崖子花生果實 ...
興城多寶魚
多寶魚屬于鰈形目鲆科，俗稱歐洲比目魚，在中國稱“多寶魚”。身體扁平近似圓型，雙眼位于左側，有眼側呈青褐色，具少量皮刺；無眼側光滑白色，背鰭與臀無硬體且較長。多寶魚雄性一年達到性成熟...
葫蘆島大紅棗
葫蘆島市著名特產“葫蘆島大紅棗”被國家商標局正式核準為地理標志證明商標。至此，我市地理標志商標已升至5件，列居全省第二位。 ...
建昌荷包豬
“荷包豬”又稱三-，是東北-的一個小型品系，較其他-品系具有皮薄、肉嫩、肌間脂肪含量高、肌纖維細密、烹飪后口感滑嫩等優點，民間有“一家吃豬肉，隔墻十里香”之說...
杏仁小米粥
“粥”是中國飲食的開篇之作，有了陶罐便有了粥。被人譽為“天下第一補人之物”，以陸游《食粥詩》為證，詩中說：“世人個個學長年，不悟長年枉目前，我得宛丘平易法，只得食粥致神仙�！贝�...
遼西火鍋
火鍋，也稱鍋子，原為清朝宮廷專用飲具�；疱伿秤梅椒ê芏�，也很講究，是北方冬令特殊的深受歡迎的風味菜。 ...
綏中拍黃瓜
調料：蒜泥4克，香油3克，醋10克，醬油5克，鹽1克，味精0.2克。 ...
葫蘆島秋李子
早在1924年，葫蘆島市連山區張相公屯果農邢老維從蓋縣熊岳城一帶引入秋李子，將接穗嫁接在當地山杏砧木上，試栽成功，并表現出結果早、味道美、產量高等優點，于是乎，大小虹螺山周圍廣泛栽培。...
葫蘆島海蟹
海蟹，從古至今，無人不喜食鮮海蟹。葫蘆島近海海蟹品種很多，有豆型拳蟹、鬼頭蟹、梭子蟹、大紅爪等。蟹的吃法很多，可搗蟹醬，為菜中小品，單食或用其燒豆腐鮮香無比；可曬蟹干，是湯菜高級佐料...
要路溝小米
要路溝小米是遼寧省葫蘆島市建昌縣要路溝鄉的特產。要路溝鄉張臺子素有“建昌小糧倉”之美譽，以盛產小米而聞名。由于地勢高、日照時間長，使小米成熟度好，顆粒飽滿，營養豐富。要路溝小米獲地理標志...
西堡村水果
連山區位于遼寧省葫蘆島市東北部，連山是遼寧省水果生產基地，品種多，產量大，以葡萄、李子、蘋果、白梨最具優勢，年產量達到10萬噸。 ...
新開嶺山楂
新開嶺鄉位于建昌縣西嶺上,是個山多地薄、十年九旱的高寒山區。近幾年來,這個鄉為改變貧困面貌,堅持因地制宜,揚長避短的原則,調整了產業結構,重點抓了山楂生產,使農民生活有了顯著提高...
小南溝桑葚
桑葚（sāng shèn ），為�？坡淙~喬木桑樹的成熟果實，桑葚又叫桑果、桑棗，農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分...
葫蘆島螃蟹
已獲國家地理標志證明商標的“葫蘆島螃蟹”，素以蟹肉潔白，肉質細嫩，脂膏肥滿，味道鮮美，營養豐富著稱。作為渤海特產，“葫蘆島螃蟹”在國內外享有較高的知名度，幾乎是每個來葫蘆島市的外地游客不...
葫蘆島錦豐梨
在遼寧興城地區，芽萌動期為4月上旬，盛花期為5月上旬，果實發育期為145天，落葉期為11月上旬，營養生長期210天。在甘肅榆中地區，4月上中旬萌芽，5月上旬為盛花期，果實10月上旬成熟，10月下旬落葉，...
葫蘆島葫蘆烙畫
葫蘆諧音福祿，千百年來，作為一種吉祥物和觀賞品，一直受到人們的喜愛和珍藏。葫蘆烙畫又稱葫蘆燙畫，是以造型獨特的葫蘆植物為原料，采用傳統手工工藝制作，集繪畫、書法和烙印于一身的葫蘆工藝品。...
建昌花梨
和尚房子、養馬甸子是著名的梨果之鄉，盛產花梨、白梨和安梨�；ɡ姹蛔u為“天下第一梨”，上世紀50年代白梨就開始出口新加坡、馬來西亞等國。 ...
建昌水煮干豆腐
水煮干豆腐是遼西特有的美味食品，采用傳統手工制作工藝加工而成，此工藝流傳至今已有二百多年歷史，現在味道更加鮮美，口感更加細膩、勁道。...
綏中水豆腐
綏中的水豆腐很有名氣，不僅本地人喜愛吃，外地人來綏中也都爭先恐后地品嘗這種美味肴。 ...
野生八爪魚
章魚（英文名octopus），屬于軟體動物門頭足綱八腕目（Octopoda），是八腕目(Octopoda)頭足類軟體動物的通稱，但嚴格意義上僅指章魚屬動物。別名鱆、章舉（《韓昌黎集》）、長章、短腳章...
野生香螺
香螺（學名：Neptunea cumingi Crosse）又名響螺、金絲螺[2]。貝殼近菱形，殼質較堅硬，高134毫米，寬77毫米。螺層約7層，縫合線明顯。主要分布于中國遼寧（海洋島，大連）, 山東（蓬萊， 長山八島，...
野生塔板魚
龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚，鰨目魚、龍半滑舌鰨。個頭碩大的龍利魚，有男人的肩膀那么寬，個頭也有女孩子的身高那么高。...
野生花蓋蟹
學名鋸緣青蟹，梭子蟹科的一種，頭胸甲長9厘米，寬約13厘米，重0.2-0.5千克。背面隆起，光滑，青綠色，因有灰綠相間的花紋，而在本地區俗稱“花蓋蟹”，螯足強大，最后一對足呈獎狀。是海洋捕撈和人工...
黑魯子
鱸魚（weever），又稱魯子魚、花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與長江鰣魚、太湖銀魚并稱為“四大名魚”之一。鱸魚肉質白嫩、清香，沒有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。鱸魚分布于太...
野生皮皮蝦
皮皮蝦，學名叫“蝦蛄”，英文名為Mantis Shrimp（螳螂蝦），屬于節肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，掠蝦亞綱，口足目（這個亞綱下面就一個目），其中除全為化石種類的古蝦蛄科（Sculdidae）外...
野生對蝦
對蝦（Penacus orientalis），學名東方對蝦，又稱中國對蝦、斑節蝦。節肢動物門，甲殼綱，十足目，對蝦科，對蝦屬。對蝦屬個體大，通稱大蝦。雌性成長個體體長一般16～22厘米，重約50～80克，最大的可...
紅夾子蟹
紅海蟹：俗稱紅夾子，甲殼堅硬，螯足粗壯，性兇好斗，喜棲于低潮線巖礁區和海藻密集區。當地流傳著“八月蟹子頂蓋肥”“春吃尖臍秋吃圓”的諺語。前者說的是陰歷八月，是蟹子最肥的時候。后者說的是春...
野生氣泡魚
河豚魚學名暗紋東方鲀，又名氣泡魚，屬鲀形目，是暖水性海洋底棲魚類，在我國各大海區都有分布，常見有數十個品種。河豚魚身體渾圓，頭胸部大腹尾部��；背上有鮮艷的斑紋或色彩，體表無鱗...
清蒸多寶魚
清蒸多寶魚：Steamed Turbot 多寶魚是一種體形扁平、體色較深、兩眼朝向左側、形似牙鲆的新魚種，叫作多寶魚，多寶魚雖然是海鮮品種中少有能起四片魚柳的魚，但這種食法屬嘴刁食客心頭之好，在于普通...
九門口酒
九門口酒 是遼寧葫蘆島市九江酒業公司，的主打白酒品牌，位于遼西走廊的綏中縣內，天下第一關以東十公里的102國道旁。位于遼寧省綏中縣西甸子鎮九江河畔，西臨東北首個世界文化遺產地——九門口水上長...