羌活
本品為傘形科植物羌活NotopterygiumincisumTingexH.T.Chang或寬葉羌活NotopterygiumforbesiiBoiss.的干燥根莖及根。...
好口特產 >> 青海特產
七十味珍珠
主要成份：珍珠、九眼石、西紅花、檀香、降香、丁香、余甘子、草莓、高山黨參、甘草、牛黃、麝香等70味。...
鹿血
鹿血主要功用：補腎壯陽、鎮靜安神、強身健體。對陽痿、早泄、性欲減退、神經衰弱、血細胞減少等病癥有特殊療效。...
鹿胃
鹿胃的主要功用：鹿胃為鹿身上采集的干燥胃。按中醫中藥“以臟補臟，以臟養臟”學說主要治療脾胃虛寒癥。...
鹿腎
鹿腎的主要功用：鹿腎又叫鹿沖、鹿鞭，為公鹿的外生殖器，包括陰莖及睪丸，全國以青海祁連產鹿腎品質最佳。...
高原花蜜
青海地處青藏高原腹地，海拔高，夏季氣候適宜，日照時間長，空氣清爽，特別適宜種植油菜。...
貴德地方特產鹿茸
雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一種貴重的中藥，用作滋補強壯劑，對虛弱、神經衰弱等有療效。...
貴德長把梨
長把梨屬白梨系統，也有人把它歸入新疆梨系統，又名甜梨或長柄梨，柄把長約為果長的五分之四左右。...
醪糟
醪糟本是江南產米區以糯米加甜曲制成的發酵食品。青海不產糯米，這個小吃純系從內地傳人，據傳已有近百年的歷史。...
地皮菜
念珠藻科念珠藻屬的一種食用藻。因貼地生長，故稱地皮或地軟。茶褐色，片狀。主產于貴德、海東、西寧和門源。...
藏靴
藏靴是生活在牧區的藏族、蒙古族人民不可缺少的用品。從出土文物的考察中發現，早在新石器晚期，青海都蘭縣一帶就有革履靴鞋了。...
青海氆氌
氆氌為藏族人民以手工制作，作為衣料或裝飾的優質毛紡織品，是以西寧羊毛為原料，經紡紗、染色、織造、整理等工序制成。...
傳世昆侖玉
昆侖玉產于青海省格爾木市轄區昆侖山南麓的玉女峰與王母瑤池附近，海拔4200多米，與昆侖山北麓出產的和田玉性、色、質相同...
高原蜂蜜
青海地處青藏高原腹地，海拔高，夏季氣候適宜，日照時間長，空氣清爽，特別適宜種植油菜。因而每年６月至８月，萬千養蜂人朔河湟谷地...
貴德辣椒
貴德縣建成的2000噸易稼源蔬菜保鮮庫投入使用，海南州蔬菜生產正逐漸向著集中化、規�；a方向發展，貴德縣借助已注冊的...
青海寸寸兒
寸寸兒,青海家常湯面。用小麥面調成較硬的面團,揉勻搟薄,切成韭葉寬、約2寸長的短面條,下鍋煮熟即可。...
麻食兒
麻食兒，是一種很有地方特色的面食。有的是將面搟得薄薄的，再切成小方塊。對角揪搓之后，再滾一滾，然后，把這些面下到放了各種佐料和牛羊肉...
松鼠湟魚
用青海湖湟魚烹制的菜肴。此菜刀工均勻整齊，烹制后魚肉外翻如毛，魚尾翹起，形如松鼠，故名之。具有色澤紅亮，酸中帶甜，外脆里嫩的特色。...
藏族酸奶
青海省藏族地區是牛奶的海洋，從春到夏，從夏到秋，鮮奶源源不斷地流進奶桶。用牛奶制成酸奶，是藏族老少喜食的佳品。...
海南州糌粑
這是藏民的食品。但因青海大都是藏民區，因此，吃著糌粑就不奇怪了。它是以青稞磨成粉為原料，經炒熟后，以酥油為粘合劑制作而成的。...
草原手抓羊肉
仲夏到初冬是草茂羊肥的黃金季節，也是吃最鮮嫩可口的手抓羊肉的好時機。此時，倘有貴客來到，喝過奶茶之后...
樺樹汁
樺樹汁是從樺樹皮下汲取的液汁。青海高原的樺樹林，在金秋時節，金黃的樺樹葉子映襯著紅白色的樹干，是一幅絕美的風景圖。...
沙漠人參
獨特的地理環境和氣候條件，使這里生長的肉蓯蓉個大、肉厚、味甜，被譽為“沙漠人參”。肉蓯蓉干燥后的肉質莖的藥用價值很高，味甜、性溫，有補腎陰益精血...
牦牛骨髓
本品采用目前國際先進的FD（冷凍真空干燥）保鮮、保質技術，將新鮮牦牛骨髓速凍而成，保留了其90%以上的營養成份...
烈香杜鵑
烈香杜鵑，藏語稱“大勒嘎布”。為杜鵑花科植物，常綠灌木，高1?2米。樹皮淡黃褐色或灰白色，帚狀分枝，幼枝灰黑色密生垢鱗，具疏柔毛。...
野生藏茵陳
藏菌陳為龍膽科植物，印度獐牙菜的干燥全草，為一年生草本花卉。株高10—20厘米，根基部分枝，莖纖細，葉狹卵形對生...
同仁黃果梨
同仁黃果梨是青海省黃南藏族自治州同仁縣的特產。同仁縣隆務河谷地區獨產的黃果梨是生津止咳，清痰化瘀的稀有珍果，由此被譽為中國的“黃果之鄉”。...
青海青稞
青稞,是禾本科大麥屬的一種禾谷類作物，因其內外穎殼分離，籽粒裸露，故又稱裸大麥、元麥、米大麥。青稞在青藏高原具有悠久的栽培歷史...
牛羊頭工藝飾品
牛羊頭工藝飾品是選用青藏高原特有的雪山牦牛和藏系羊頭的碩大而特殊的骨角造型。牛頭飾品以其高大、飽滿，犄角由粗漸細、角尖鋒銳、雙角對稱、弧似流線...
西秦艽
規格：《七十六種藥材商品規格標準》分成二個等級：一等表面灰黃色或棕色，質堅而脆。斷面棕紅色或棕黃色，中心土黃色，蘆下直徑1.2厘米以上...
油鍋盔
青海特色面食。兩面都上了火色的厚烙餅。將發酵好的面團揉勻，做成比烙饃的鍋底略小的圓餅，厚約3－4厘米，放進燒熱的鍋里，并用筷子在上面戳幾個小眼...
蘇呼歐拉羊
蘇呼歐拉羊是青海省河南縣特有的畜種，是經過野生盤羊和藏系綿羊不斷雜交、繁育后形成的皮肉兼用型優質羊種。...
青海湖裸鯉
湖裸鯉魚是青海的特產，其體長，稍側扁，頭錐形，吻鈍圓,口裂大，亞下位，呈馬蹄形。上頜略微突出，下頜前緣無銳利角質。...
鹿尾
鹿尾的主要功用：鹿尾椎處割下，陰干，以粗壯、黑亮、不帶毛、光整者為佳。強壯滋補藥。益腎經，暖腰膝，治腰痛，對陽萎、遺精、腰脊酸痛不能屈伸，頭昏耳鳴有特效。...
羊筋菜
羊筋是羊蹄的韌帶。青海的羊筋在宰殺季節，經過剔取、拉直、陰干，扎成小把，可長期保存，久藏不壞。用羊筋做的菜肴品種很多，是青�；�...