北海生蠔
廣西壯族自治區北海市A1-8廉州灣農漁業區、B1-8廉州灣西南部淺海農漁業區域。...
好口特產 >> 特產專題 > 生蠔
閘坡炭燒生蠔
炭燒生蠔是沿海地區的特色小吃，是用新鮮生蠔通過炭烤而，其味道鮮美，深入大眾喜歡。...
湛江炭燒生蠔
炭燒生蠔是湛江地區的特色美吃，常常很多店都以“湛江炭燒生蠔”為招版做推銷，炭燒生蠔也是吳川的一大特色美吃，生蠔新鮮、肥美，經過炭火燒烤，非常野味～～...
海南碳烤生蠔
海南碳烤生蠔 �？趲缀趺恳患覠緢@都備有，只是燒法不一，味道也就各異。 和朋友去吃生蠔時，大抵會喝點小酒，剝幾只生蠔，碰幾回杯，聊一些不關風月的生活話題，遠的近的，似乎記憶都攏集了過來。吃過生蠔粉軟的肉質，感覺人也有些暈沉，酒在生蠔后總是能夠催生出某些靈...
炭烤生蠔
炭烤生蠔 將活生蠔撬開，將蠔肉和一邊蠔殼用清水洗凈，蠔肉瀝干水分備用；炭烤生蠔大致可以分為蒜香、豉汁、原味三種口味。蒜香汁：將蒜頭切碎，如果吃辣的話可以放些切碎的紅辣椒，將蒜茸、辣椒茸與油混合，放鹽和味精（或雞精）拌勻，鹽要稍微多些。 ...
海南碳烤生蠔
海南碳烤生蠔 �？趲缀趺恳患覠緢@都備有，只是燒法不一，味道也就各異。 和朋友去吃生蠔時，大抵會喝點小酒，剝幾只生蠔，碰幾回杯，聊一些不關風月的生活話題，遠的近的，似乎記憶都攏集了過來。吃過生蠔粉軟的肉質，感覺人也有些暈沉，酒在生蠔后總是能夠催生出某些靈感和情緒...
烤生蠔
烤生蠔是沿海地區的特色小吃，是用新鮮生蠔通過炭烤而成，其味道鮮美，香氣誘人，深受大眾喜歡．烤生蠔的做法非常簡單，只需將蒜蓉、姜末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蠔內，再直接放到火上烤熟即可，最大限度地保證了蠔肉的新鮮還增加了蠔的野味感覺。生蠔本身獨有的鮮味和肉質感覺讓不少...
炭燒生蠔
生蠔在做法上，最常見的是炭燒，除此之外還有蒸、煮等做法。但是炭燒最簡單，也最受人歡迎。湛江的生蠔，勝在味鮮，個頭倒不一定很大，咬下去肉質緊致而富有彈性，甘香和清甜滿口且價格便宜，一般的夜宵攤子上都只要1元一只。...